亞麻籽黃豆粉全麥餅乾•鹹口鬆軟無糖無油•高纖維高蛋白減肥健身餐

非常非常健康的菜譜，亞麻籽富含高蛋白和高膳食纖維，有益脂肪，黃豆粉富含高蛋白和黃體酮，同樣也富含高膳食纖維。

這個菜譜對減肥健身人士和戒糖養膚，養姨媽的女生非常友好

重點是步驟非常詳細，快手簡單，無糖無油，零難度，不存在失敗問題哈哈

亞麻籽對身體非常有好處，它的膳食纖維含量超過四分之一，其中可溶性的膳食纖維能夠帶走一些膽固醇，從而降低體內膽固醇的含量。

此外，膳食纖維能夠填充肚子，卻不能被消化吸收，因而有助於減少熱量的攝入。它含有的不溶性膳食纖維吸水性好，有助於食物的排出，從而解決便祕的問題。

亞麻籽不含膽固醇，富含N3脂肪酸，N3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。好處太多我就不一一説了，感興趣的可以查一下


按食譜給出的材料量
所含三大營養元素一覽
蛋白質25.6克
脂肪20.9克
碳水化合物34.8克

膳食纖維高達12.2克

脂肪主要來自亞麻籽，如果沒有召喚姨媽或者便祕需求的，可以減少亞麻籽的用量，亞麻籽必須要把外殼嚼碎才可以吸收裏面的營養，所以餅乾吃的時候要多嚼，或者乾脆把熟亞麻籽打成粉再做

材料裏提到的黃豆粉和亞麻籽都是熟的！！！！！

餅乾的口感是非常香的粗糧感，不軟不硬，入口有堅果和黃豆的香味和淡淡的鹹味。很鬆軟

開始做吧

用料  

亞麻籽黃豆粉全麥餅乾•鹹口鬆軟無糖無油•高纖維高蛋白減肥健身餐的做法  

1. 先把除了雞蛋以外所有材料混合到一起。
   
   亞麻籽可以打成粉來做，這樣比較好吸收，個人是比較推薦用亞麻籽粉！！！圖上我用的完整亞麻籽是因為當時還不瞭解亞麻籽特性。如果用完整的，一定一定要細細咀嚼把亞麻籽嚼碎，不然起不到咱們想要的作用。
   

2. 然後用筷子攪拌攪拌，讓它均勻

3. 把雞蛋打到碗裏，加一點檸檬汁去腥，沒有檸檬也可以不加

4. 把雞蛋攪拌勻均

5. 雞蛋分三次倒入剛才混合好的材料
   
   全程用筷子就好，這樣可以減少用手的次數和時間
   
   我真的很煩用手揉麪哈哈哈哈
   
   圖為第一次倒入

6. 用筷子把材料和雞蛋混合成小粒粒
   
   圖為第一次混合

7. 圖為第二次倒入雞蛋液

8. 同樣也是用筷子攪拌攪拌

9. 圖為第三次倒入雞蛋液，接着是老套路啦

10. 用筷子攪拌攪拌
    
    圖為第三次混合後

11. 然後把手洗乾淨，用手把一粒一粒的麪糰和到一起就行，不需要揉，也不需要多光滑，粘到一起就行
    
    麪糰有點濕，可能有點粘手
    
    烤箱上火180℃，下火150℃預熱

12. 把麪糰均勻分成一個一個的小塊。然後搓成小球球

13. 用手指按扁，按一下就好，厚的口感比較好

14. 烤箱上火180℃下火150℃烤制10分鐘

15. 然後翻面，烤箱上火150℃，下火120℃，烤制2-5分鐘
    
    因為每家烤箱脾氣不同，所以可以邊嘗邊烤，第二次就有經驗了。
    
    剛看出來餅乾裏面是有點軟的，涼了放一會就會變硬，但是也很好吃。

16. 開吃吧，如果用的完整熟的亞麻籽，一定一定要細細的咀嚼，不然身體無法吸收，就會把它完整的排出去，達不到咱們想要的結果
    
    餅乾的口感並不算脆，而是非常香的粗糧感，不軟不硬，入口有堅果和黃豆的香味
    
    祝大家身體健康