沙拉醬土司

沙拉醬土司的做法步驟圖,沙拉醬土司怎麼做好吃

這款土司是在玉蝴蝶的博客中看得到,試着做了,真的很香很香。沙拉醬中包含了一定量的油脂,所以這款麪包就省略了黃油,第一次品嚐放沙拉醬的土司,味道超級棒!(450克土司模一個

用料  

高筋粉 250克
沙拉醬 50克
牛奶 110克
雞蛋 1個
35克
2克
酵母 5克

沙拉醬土司的做法  

  1. 將牛奶、雞蛋、沙拉醬、糖、鹽、麪粉、酵母按順序放入麪包機

  2. 和麪程序15分鐘,再一次和麪程序15分鐘至出膜

  3. 麪糰放温暖處發酵到2倍大

  4. 分成3份,滾圓鬆弛20分鐘,擀卷放入土司模中二次發酵到8分滿,刷蛋液

  5. 放入預熱170度的烤箱上下火,中下層烤40分鐘,中途視情況加蓋錫紙