土司真是早餐的好選擇, 可以搭配好多食材,簡直是變化多端~~
週末的早上,有足夠的時間和休閒的心情做個麻煩一點的,金沙醬土司↖(^ω^)↗
用料
土司片 | |
雞蛋 | |
南瓜 | |
鹹蛋黃 | |
蒜 |
金沙醬土司的做法
一小塊南瓜切片,用微波爐或者隔水蒸或者直接開水裏煮軟,取出瀝乾水備用
雞蛋打散,土司兩面蘸滿蛋液,小火煎香取出備用
一片蒜瓣切碎,黃油熱鍋,炒香蒜粒
鹹蛋黃用勺子碾碎後加進去小火炒到起泡,關火
鍋里加入南瓜,用預熱炒勻即可
金沙醬抹在煎好的土司片上,開吃O(∩_∩)O~
小貼士
1,土司蘸蛋液的時候不要讓土司吸太多汁液,否則容易軟掉碎掉;
2,鹹蛋黃可以買超市裏專門包裝好的鹹蛋黃;
3,用不粘鍋煎土司和炒金沙醬吧;