酥脆麪包邊

家裏做西多士或者三文治留下來的麪包邊，立刻吃又吃不下，乾脆烤一下做成小零食，看劇看書時都可以吃。
烤過的麪包邊真的很好吃，我媽媽一個接一個根本停不下來。

用料  

酥脆麪包邊的做法  

1. 切出來的麪包邊像這樣在烤盤上排列好，白邊朝上，排緊一點。（切的時候留白一點點就好了）

2. 在排好的麪包邊上面均勻撒上白砂糖，喜歡吃甜的可以多撒點。

3. 烤箱180℃預熱，放烤箱中層烤15分鐘。喜歡脆一點的可以多烤會，最後幾分鐘注意看着點，別烤糊了。

4. 烤好後用乾淨的盒子裝起來，當零食吃。烤完的麪包邊比沒烤的好吃太多了。

5. 沒有烤箱的其實可以用平底鍋煎，不用放油，中小火烘乾就可以，其實也差不多。

小貼士

烤好的麪包邊不吃要密封好，不然會吸空氣中的水份，就變得不脆了。