第一次烤全麥麪包,自己記錄下

第一次烤全麥麪包,自己記錄下的做法步驟圖

用料  

全麥麪粉適量
雞蛋1個
酵母 3克
20克
香蕉 1根

第一次烤全麥麪包,自己記錄下的做法  

  1. 除麪粉外全倒一起攪拌均勻,倒入麪粉適量,拌成絮狀,揉十分鐘,發麪40分鐘,放冰箱發12小時,拿出來繼續發一倍大,烤箱上下火180度預熱15分鐘,放入烤上火165度,下火150度,功能選上下火,烤45分鐘。

    第一次烤全麥麪包,自己記錄下的做法步驟圖 第2張