用料
全麥麪粉適量 | |
雞蛋1個 | |
酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
香蕉 | 1根 |
第一次烤全麥麪包,自己記錄下的做法
除麪粉外全倒一起攪拌均勻,倒入麪粉適量,拌成絮狀,揉十分鐘,發麪40分鐘,放冰箱發12小時,拿出來繼續發一倍大,烤箱上下火180度預熱15分鐘,放入烤上火165度,下火150度,功能選上下火,烤45分鐘。
用料
全麥麪粉適量 | |
雞蛋1個 | |
酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
香蕉 | 1根 |
第一次烤全麥麪包,自己記錄下的做法
除麪粉外全倒一起攪拌均勻,倒入麪粉適量,拌成絮狀,揉十分鐘,發麪40分鐘,放冰箱發12小時,拿出來繼續發一倍大,烤箱上下火180度預熱15分鐘,放入烤上火165度,下火150度,功能選上下火,烤45分鐘。