不去甜品店，美味甜甜圈在家輕鬆做！🍩

之前嘗試過幾次甜甜圈了，感覺每次都不算很完美，不是揉麪不到位就是樣子太醜了，這次感覺也一般般啦，哈哈。

用料  

不去甜品店，美味甜甜圈在家輕鬆做！🍩的做法  

1. 1⃣️把雞蛋、牛奶、高筋麪粉、酵母、鹽、白砂糖攪拌均勻，揉搓成光滑的麪糰

2. 2⃣️麪糰中加入融化的黃油，揉搓成有延伸性的麪糰

3. 3️⃣封上保鮮膜，放在温暖的地方靜置1小時讓它發酵

4. 4️⃣發酵完成後用手按壓麪糰排氣，擀成1cm左右的厚度，用甜甜圈模具刻出形狀

5. 5⃣️封上保鮮膜，繼續發酵20分鐘

6. 6⃣️鍋中倒入足量的油，油温6成熱時下甜甜圈，小火兩面都炸成金黃色後撈出

7. 7⃣️在甜甜圈上刷一層蜂蜜水，放上扁桃仁等任何你喜愛的食物~

8. 看起來金黃誘人😍

9. 其實沒有很圓，炸的時候甜甜圈會胖出來的

10. 揉麪很重要，這樣裏面才會細膩

11. 味道不錯，鬆軟可口😋

小貼士

做甜甜圈最重要的一步就是揉麪團，沒有揉麪機的話徒手真的很累，我揉了好久好久好久，好在成品還是很不錯噠，開心！