“喵星人”小蛋糕

用料  

“喵星人”小蛋糕的做法  

1. 1.將130g黃油放在加熱的鍋中隔熱水融化待用。

2. 2. 然後將3個雞蛋打入盆內，再加入100g細砂糖攪拌均勻。

3. 3. 在篩入140g低筋麪粉和4g泡打粉攪拌均勻

4. 3. 在篩入140g低筋麪粉和4g泡打粉攪拌均勻

5. 4. 在麪糊裏倒入130g黃油攪拌均勻。

6. 5. 混合以後的麪糊，倒入裱花袋。（把裱花袋套在一個杯子裏，這樣倒麪糊很方便。）

7. 6. 麪糊擠入模具中，大概9分滿。

8. 7. 放入預熱好的烤箱中，中層，上下火170度，烘烤22分鐘左右，拿出脱模晾涼即可。

9. 可愛的喵喵~

10. 每個都很可愛~

小貼士

冷藏之後比剛烤好後硬 但有另外不同的口感噢~