燕麥杯蛋撻

即食燕麥快過期吃不完了……想辦法消耗

用料  

燕麥杯蛋撻的做法  

1. 一根熟透的香蕉和適量的麥片：加入適量的酸奶或者牛奶，攪拌均勻。
   （不要加很多液體，太濕不好烤。）

2. 準備幾個蛋糕紙杯，把拌好的燕麥均勻的壓在杯子裏面，壓成一個小杯子的形狀。

3. 壓好的小紙杯燕麥送進烤箱
   
   180-190度，烤30-35分鐘。
   （每個烤箱功率不一樣，按需增加或者減少時間和温度；中途注意觀察注意不要烤糊了。）

4. 打兩顆雞蛋，加個70ml毫升旺仔牛奶
   
   （沒有旺仔牛奶就加等量牛奶和糖兩勺）

5. 雞蛋和牛奶打散後過濾兩遍，備用。

6. 烤好的燕麥杯拿出來《注意燙手》倒入調好的蛋液

7. 再送進烤箱：180-190度，8-10分鐘。
   
   取出晾涼，撕掉外面的紙杯。

小貼士

捉摸好烤箱脾氣把握時間；

燕麥壓杯子時厚薄儘量壓均勻；