家庭版簡單蛋撻製作

心血來潮京東上秒殺了一個40L的海氏烤箱，為了打發時間、為了增加生活情趣、為了吃的更健康、為了更合自己心意，這是烤箱第一單，瞄準了簡單易操作的蛋撻、沒有完全按照網上説的配料和方法、覺得生活版就應該越簡單越好，希望以後還能放上更多的美食與大家分享、哈哈哈

用料  

家庭版簡單蛋撻製作的做法  

1. 先用測量杯測量150ml的淡奶油、100ml的牛奶、其實也可以不用測量杯、自己看着放就好，淡奶油比牛奶多，然後再放入白砂糖3勺（我用的就是普通家用的勺子），然後用打蛋器攪勻

2. 用分蛋器將雞蛋分離（不用分蛋器也行、全看自己、我是為了省事就買了一個）取蛋黃直接放進去、然後用打蛋器繼續攪勻（用筷子也可以）

3. 攪勻以後將蛋撻液直接倒入蛋撻皮中、大約導致7-8成即可

4. 最後就放在烤箱裏烤就是了、先220度預熱5分鐘、然後放在烤箱中層、220度、烤15-20分鐘、至蛋撻表面上色即可

小貼士

烤之前我也看了很多帖子、準備的東西就只有淡奶油、蛋撻皮這些是必備的、其他東西都可以忽略