家庭版蛋撻（簡單易做）

自叢買了烤箱就天天造，這是第三次做的蛋撻，從顏色還有口感上來説，這一次都是做的最好的一次，方法簡單粗暴躁姐妹們造來吧！

用料  

家庭版蛋撻（簡單易做）的做法  

1. 先拿出蛋撻皮自然解凍，將純牛奶糖一起放在鍋裏小火煮至糖融化，（因為我用的是白砂糖所以要煮一下才能融化，用糖粉的就可以省了這一步）倒出來冷確。現在我們就可以把烤箱預熱了，190度預熱15分鐘

2. 把蛋黃、奶油還有玉米澱粉加入牛奶碗中輕輕攪拌均勻，然後倒入蛋撻皮中（蛋撻液倒9分滿）放進烤箱開烤了。

3. 每個烤箱脾氣不同所以要注意觀察蛋撻顏色喔，看到蛋撻鼓起來出現焦糖色時基本上就可以出爐了，

4. 出爐了，好香口感超級嫩滑😄😄沒有蜂窩狀哦，

小貼士

為了避免出現蜂窩狀，在攪拌蛋液時要輕輕的，倒純牛奶時要沿着碗邊邊倒進去，避免起很多泡泡，