低卡偽奶酪蛋糕 芒果酸奶布丁

from：eolishhan


酸奶做的奶酪形狀的芒果布丁，太可愛了‼️低脂低卡無負擔，做給小朋友吃也很好‼️貓和老鼠同款，無需烤箱方便快手～口感有點像果凍Q彈好吃，果味十足

用料  

低卡偽奶酪蛋糕 芒果酸奶布丁的做法  

1. 材料準備

2. 1⃣️芒果削皮，果肉切塊，和酸奶一起用攪拌機打成芒果酸奶
   

3. 2⃣️吉利丁片放入冷水中泡軟
   3⃣️牛奶倒入代糖在奶鍋中加熱至邊緣微微冒泡關火，加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻，然後倒入芒果酸奶中，攪均～
   

4. 4⃣️把準備好的布丁液倒入奶酪模具中，我的模具是中號八連，正好是這麼多的量
   5⃣️可以放冰箱冷藏一夜，或是冷凍2-3個小時，我覺得冷凍的話比較好脱模，而且時間還短，操作的時候儘量在模具下面墊一個硬板，要不然不好拿容易灑～
   ✔️然後就可以享受低卡美味的小甜點了，小朋友也超喜歡‼️