用料 椰蓉 100克 雞蛋 四個 細砂糖 60克 低筋麪粉 75克 牛奶 60克 無味色拉油 60克 椰蓉戚風蛋糕的做法 四個蛋黃 四個蛋清 在蛋清打發過程中，分三次加入砂糖 打發 打發好的蛋清 蛋黃加入牛奶 加入色拉油 打勻 出粗泡就好了 篩入低筋麪粉 打勻 放入三分之二蛋白切拌均勻 倒入剩餘的蛋白，切拌均勻 倒入一半到容器裏 鋪滿椰蓉餡兒 倒入剩餘的 好啦 入烤箱 烤好啦！ 完成 很香很香 好好吃 滿滿的椰蓉餡兒 超級好吃！
