崽崽要過生日了,以前都是在外面買生日蛋糕,會做戚風蛋糕的我,這次想讓崽崽的生日過得更有意義,於是就自己動手做了個生日蛋糕。
用料
蛋糕胚 | 戚風蛋糕1個 |
水果 | 若干喜歡吃的水果隨便整 |
淡奶油 | 500克 |
奧利奧餅乾 | 4塊 |
插件 | 淘寶買,喜歡哪種買哪種 |
自制奶油蛋糕(生日蛋糕)的做法
戚風蛋糕胚一個,水果洗乾淨,草莓切片,黃桃罐頭切丁,水果瀝水弄乾
黃桃罐頭裏的黃桃,一半切大塊丁,放蛋糕頂部,一半切小丁,放蛋糕裏面
草莓也一樣,一半切片粘蛋糕外面,一半切丁放蛋糕頂部
奧利奧餅乾,餅乾和夾層分開,餅乾搗鼓碎
食材都準備好了
淡奶油打發好
最重要的過程忘記拍照片了,反正就是把蛋糕胚切成幾個小圓圈塊,每一塊都塗上奶油,夾層放餅乾碎和黃桃小丁,草莓小丁,最後把外面塗滿奶油,頂上放黃桃大塊和草莓大塊。用裱花嘴把奶油擠出你自己最愛的形狀,怎麼擠好看就怎麼擠。做烘焙的人都很聰明,看這圖就知道了。百度一些簡單的圖也可以,按着圖擺水果就是的,哈哈哈哈。
就這樣,拍拍照,就開吃
哦,對了,買的插件要插上去,小朋友都喜歡,哈哈哈哈
插了生日蠟燭
裏面是這樣子的,第一次做,還算挺成功的,一個蛋糕全部吃完了,哈哈哈哈
小貼士
只要開心就好,有充足的時候就做慢一點,精雕細琢,沒有太多時間,就做簡單點,多做幾次就熟能生巧了,第一次做只要能吃就行,哈哈哈哈