用料
| 濕料 | |
| 乾料 | |
| 普通麪粉 | 1.5 cup |
| 粗壓燕麥 | 0.5 cup |
| 泡打粉 | 1 tsp |
| 蘇打粉 | 0.5 tsp |
| 牛奶 | 1/4 cup |
| 香蕉 | 2根 |
| 植物油（黃油） | 1/3 cup |
| 雞蛋 | 2個 |
| 糖 | 1/3 cup |
| 巧克力碎粒 | 1/3cup |
香蕉巧克力燕麥瑪芬的做法
乾料過篩混合。
濕料混合拌勻。
濕料分次加入乾料中，再加入，用木勺攪拌，看不到乾粉即可，不可過度攪拌。
烤箱400F 20分鐘至表面金黃上色即可。
這個分量差不多可以做10個瑪芬。
小貼士
1、香蕉用熟透的，發黑的效果最好。
2、因為有了香蕉、巧克力，所以糖放的很少，我覺得甜度正好。如果很喜歡吃甜的童鞋，可以適當多放一點糖。
3、最後幾分鐘的時候，要觀察上色度，各家烤箱温度不同。
4、瑪芬是最容易做的糕點了，通常做出一盤出來，一週的早餐都搞定了。
5、因為加了燕麥，所以口感比一般的香蕉瑪芬多了一個層次，有點嚼勁。
