蛋糕胚6寸

蛋糕胚6寸的做法步驟圖,蛋糕胚6寸怎麼做好吃

用料  

雞蛋 3個
玉米油(色拉油) 25ml
牛奶(水) 25ml
細砂糖 35克
低筋麪粉 40克
檸檬汁、白醋 2滴
香草精(可以不加) 2~3滳

蛋糕胚6寸的做法  

  1. 蛋黃:和玉米油攪拌放牛奶、糖、低筋麪粉香攪拌均勻。
    蛋白:放點檸檬和白醋還有糖打發,自發白再加一些糖。(分三次加糖,蛋白)

    蛋糕胚6寸的做法步驟圖,蛋糕胚6寸怎麼做好吃 第2張
  2. 烤箱提前加熱五分鐘
    150~160度,40~45分鐘。不同烤箱不同温度只供參考。

    蛋糕胚6寸的做法步驟圖,蛋糕胚6寸怎麼做好吃 第3張

小貼士

沒有玉米油可以換成色拉油,沒有牛奶可以換成水。