好吃又簡單做的蜂蜜千層蛋糕

這款蛋糕比較甜，又是一層一層的，所以才叫蜂蜜千層蛋糕

用料  

好吃又簡單做的蜂蜜千層蛋糕的做法  

1. 將糖、雞蛋、蜂蜜倒在一起混合打發均勻發泡狀

2. 低筋粉過篩後加入打發攪拌到無顆粒順滑

3. 將玉米油加入打發攪拌到麪糊完全均勻

4. 加入純牛奶攪拌均勻

5. 用湯勺或小碗(為了烤出來每層都均勻，每層均勻放兩三碗)裝麪糊倒進烘烤盤整平就可以開始烤了

6. 烤出表面金黃色就可以取出放第二次麪糊用膠刮刀平整烘烤，重複以上四五次出爐後倒扣一會再切，防止風乾影響口感

7. 對半切好把上層烘烤一面抹夾心對疊

8. 對角切或切自己喜歡的形狀

9. 草莓味千層蛋糕

10. 欣賞下成品榴蓮餡夾心和巧克力味餡

小貼士

①每次放到烤箱前先震動下面糊消掉氣泡，避免烘烤過程鼓起，層與層之間不粘連，切小塊時會分離。     
②每層面糊都要儘可能抹平均勻，烤出來才會紋路整齊
③關於本方中的全蛋打發攪拌可隨意打發均勻就行，沒有特定要求
④本方中的牛奶可用水或其他果汁代替
⑤這是一款比較甜的甜食