淡奶油小蛋糕空氣炸鍋版

用料  

淡奶油小蛋糕空氣炸鍋版的做法  

1. 第一步：首先將4個雞蛋🥚蛋清和蛋液分離

2. 第二步：將蛋黃加入淡奶油加10克細砂糖攪拌均勻，加入低筋麪粉攪拌細膩，沒有疙瘩就好了

3. 第三步：將蛋清打到冒泡，然後分三次把50克的白砂糖放入，然後打發像奶油一樣，拉起可以有小尖尖即可

4. 最後一步：把打好的蛋清分三次倒進蛋黃液中攪拌均勻，不能畫圈圈，弄好後放進磨具中或者紙杯（空氣炸鍋先180度10分鐘後調製160度10分鐘，即可出鍋，具體可以根據杯子大小來調整温度