巧克力奶油奶酪瑪芬蛋糕丨低碳生酮

用料  

巧克力奶油奶酪瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法  

1. 奶油奶酪餡  混合打至順滑

2. 瑪芬部分
   濕料:雞蛋，杏仁奶，黃油和香草混合至順滑。
   
   粉類混合(杏仁粉，甜味劑，可可粉，泡打粉，濃縮咖啡粉和鹽) 加入到濕料。
   ▲如果麪糊太稠，請嘗試加入一湯匙杏仁奶，或者加水。麪糊應該是可挖的，但不能流動。

3. 麪糊倒入模具, 不要超過2/3。
   奶酪餡如圖操作再撒上巧克力

4. 烤箱預熱350F/190C 20~25分鐘，邊緣固定好並膨出中心為止。
   
   取出放涼（中心會下沉，這是正常的）。