家裏正好有百利甜 就做嘍 還不錯 對於第一次嘗試蛋糕的我（8寸的）
用料
| 百利甜酒 | 70ml |
| 奶油奶酪 | 330g |
| 黃油 | 20g |
| 白糖 | 50g |
| 奧利奧（去掉中間奶油夾心） | 一包 |
| 雞蛋 | 一個 |
百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法
奧利奧用勺去掉夾心 用塑料袋包起來 擀麪杖壓碎 黃油隔水融化 倒入奧利奧 攪拌均勻 倒入模具底層 壓平
![百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張")
奶油奶酪用電動攪拌器加白糖打發 加雞蛋繼續打 均勻後 倒入百利甜用刮刀拌勻
![百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張")
將步驟2倒入模具 鈍一下（震平）
![百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張")
入烤箱 水浴法（見小貼士） 150度 上下火 中層 一個小時
![百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張")
還不錯哦
![百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張")
配上傑卡斯紅酒 享受下午陽光
![百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "百利甜奧利奧芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
水浴法：將模具包上錫紙 放入盛水1cm厚的烤盤 將烤盤整個送去烤箱 這樣烤出來口感超級鬆軟
