用料 葡萄乾 70克 紅糖 60克 雞蛋 1只 黃油 60克 玉米油60克,麥片120克泡打粉2克,小蘇打2克鹽1克,麪粉120克。 改良版葡萄乾燕麥曲奇的做法 準備所有食材。黃油融化。 將黃油,玉米油,紅糖放進容器,攪拌至黃油,玉米油,紅糖融化。 打入雞蛋, 篩入麪粉,拌勻,沒有面粉可以, 用手搓成你想要的大小,擺入烤盤,預熱烤箱,上下火180度,烤上20分鐘左右,根據自己烤箱的温度自己調整, 我直接用手沾一點水,按成圓形, 我的烤了25分鐘。