最簡單的入門級餅乾,一學就會,小朋友們超愛

最簡單的入門級餅乾,一學就會,小朋友們超愛的做法步驟圖

我兒子和身邊的小朋友特別喜歡這款餅乾,所以定期做一些給他們吃。

用料  

黃油 200克
2克
糖粉 110克
雞蛋 2個
低筋麪粉 430克

簡單的入門級餅乾,一學就會,小朋友們超愛的做法  

  1. 200g黃油要室温軟化

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  2. 打發成羽毛狀

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  3. 加入2g鹽

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  4. 110g糖粉

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  5. 打發均勻

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  6. 每次加入一個雞蛋

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  7. 分別打發細膩

    最簡單的入門級餅乾,一學就會,小朋友們超愛的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入420g低筋麪粉

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  9. 揉成光滑的麪糰

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  10. 我分別加了抹茶粉和可可粉,麪糰冷藏一個小時。

    最簡單的入門級餅乾,一學就會,小朋友們超愛的做法步驟圖 第11張
  11. 擀成面片

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  12. 用模具按壓,沒有模具就切方塊。

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  13. 聖誕版

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  14. 心形

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  15. 烤箱150度,15分鐘左右,隨時觀察。

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