凱伍德楷模分享——意式咖啡脆餅

之前在德國留學的時候經常跟小姐妹們沒事兒就坐個火車去喝個下午茶，可愛他們的茶配小點心啦~
今天做的也是很適合做咖啡茶配的意式咖啡脆餅~而且做法很簡單，新手都能做好哦~

用料  

凱伍德楷模分享——意式咖啡脆餅的做法  

1. 低粉過篩，加入咖啡粉、泡打粉、雞蛋、堅果碎（就是把所有東西都混合一起）；

2. 直接揉搓所有原料，手或者機器都可以哈~如果原料過乾的話可以適當加點水，但是不能多，麪粉能稍微粘合一起但是不粘手就可以了；

3. 將麪粉揉和到一起，整成2cm厚的正方形，放入烤箱中下層，200度烤20分鐘；

4. 將麪糰晾涼，切成2cm厚的厚片，擺入烤盤，二次放入烤箱中下層，180度烤15分鐘；

小貼士

麪糰是比較乾的麪糰哦，不能做得太濕，不然會粘手不好整形哦~