蘇打餅乾—無糖少油　怕胖的朋友可以試一試喲

蘇打餅乾是一種由小麥粉和小蘇打粉等制的而成的鹼性食物，對調理胃病有一定的作用，而且這款蘇打餅乾無糖、無牛奶、少鹽、少油，吃了也不怕發胖，對於減肥的人有一定的好處，怕胖的姐妹可以做來當小零食也是不錯的選擇。
這款蘇打餅乾的做法特別的簡單，主要的要點就是多次的摺疊，再有就是擀的時候一定要薄，越薄烤出來的餅乾會越酥脆。
材料：低粉100克、玉米油20克、小蘇打1克、鹽1克、酵母1克、温水50克

用料  

蘇打餅乾—無糖少油　怕胖的朋友可以試一試喲的做法  

1. 1、把酵母加入35度左右的温水，融化；

2. 2、在一個盆中加入玉米油、鹽、小蘇打和低粉，輕輕攪拌一下，再把1中的化了酵母的温水加入，揉成比較光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘；

3. 3、把靜置好的麪糰用擀麪杖擀成長方形的面片，把面片一側向中間折，再把另一側向中間折，形成2折，再用擀麪杖擀成長方形，再重複上一次的對摺，共重複3-4次；

4. 4、把面片放到油紙上，再用擀麪杖擀成長方形，連帶着油紙一起轉移到烤盤上，用橢圓形模具壓出形狀，再用叉子叉出四排孔洞；

5. 烤箱提前預熱，150度，中層，上下火，烘烤12-15分鐘。