「空氣炸鍋」快手香蕉燕麥奇亞籽餅乾

「空氣炸鍋」快手香蕉燕麥奇亞籽餅乾的做法步驟圖

自己常吃的代餐飽腹軟餅乾,無油無麪粉,很軟的口感,練前來一塊或者當碳水吃都可以

非常香,用料也很隨意,手邊有什麼就直接加了,很快手

下面的用料大約能做5-6塊圓餅,每塊餅乾約92卡

用料  

熟透的香蕉 1根
即食燕麥片 70克
蔓越莓幹或葡萄乾 隨意
南瓜籽 20克
奇亞籽 10克
赤蘚糖醇 15克
肉桂粉 2克
香草精 1小勺
一點點
小蘇打 一點點

「空氣炸鍋」快手香蕉燕麥奇亞籽餅乾的做法  

  1. 熟透的香蕉撕開一點,進微波爐轉2分鐘成軟爛狀,碾成泥

    「空氣炸鍋」快手香蕉燕麥奇亞籽餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 混合燕麥片,肉桂粉,鹽,小蘇打,赤蘚糖醇
    (沒有赤蘚糖醇可不放,肉桂粉我換成過可可粉,也可以)

  3. 然後加入香蕉泥➕奇亞籽攪勻,最後加蔓越莓或葡萄乾和南瓜籽,稍微揉進去就好,避免南瓜籽碎掉

    「空氣炸鍋」快手香蕉燕麥奇亞籽餅乾的做法步驟圖 第3張
  4. 麪糰不沾盆,看不見幹燕麥就可以了,會稍微有一點點黏,雙手蘸水把麪糰分成小圓餅入空氣炸鍋 160度10分鐘,中途需翻面,烤到兩面凝固微軟出爐

    「空氣炸鍋」快手香蕉燕麥奇亞籽餅乾的做法步驟圖 第4張
  5. 肉桂粉 可可粉,不放粉都行,這是可可粉的,還是覺得肉桂的好吃,試過一次蛋白粉……還是算了,蛋白粉味遮蓋了其他食材的味道

    「空氣炸鍋」快手香蕉燕麥奇亞籽餅乾的做法步驟圖 第5張

小貼士

放涼了最好吃,入冰箱冷藏能放3,4天沒問題