減脂必備!飽腹、抗餓、解饞小零食【燕麥能量塊】

減脂必備!飽腹、抗餓、解饞小零食「燕麥能量塊」的做法圖解 做法步驟

囤了一堆燕麥片,燕麥早就吃煩了,動動小腦瓜,嗯!有了,把燕麥做成能量塊!隨身帶着,當作加餐!餐前來一小塊,晚也能吃少點了😂

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用料  

燕麥片 80克
南瓜子 15克
葵花籽 15克
黑白芝麻 共18克
花生 50克
一小撮
椰子油 18克
蜂蜜 40克
模具 學廚12連費南雪模具

減脂必備!飽腹、抗餓、解饞小零食【燕麥能量塊】的做法  

  1. 即食燕麥、花生、芝麻、南瓜子、葵花籽在大盆裏混合,備用。

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  2. 椰子油、蜂蜜放小國裏,加一小撮鹽提味,小火加熱至微微冒泡;

    減脂必備!飽腹、抗餓、解饞小零食「燕麥能量塊」的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 把液體混合物倒進燕麥混合物中,攪拌讓每一粒燕麥都粘上糖油混合物;

    減脂必備!飽腹、抗餓、解饞小零食「燕麥能量塊」的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 模具刷一點油,燕麥混合物舀到模具中(這裏用到的是學廚12連費南雪模具,一口一個大小剛好);

    減脂必備!飽腹、抗餓、解饞小零食「燕麥能量塊」的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 用勺背壓平壓實,這樣烤完之後能更緊固粘合,烤箱預熱140℃烤20分鐘,温度時間根據自己烤箱脾氣來;

    減脂必備!飽腹、抗餓、解饞小零食「燕麥能量塊」的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 烤至滿屋子香氣四溢,表面金黃,取出放涼,脱模刀輔助脱模。

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小貼士

①燕麥可以用非即食生燕麥片,烤的時間可能會相對長一些;

②舀到模具中一定要使勁壓一壓,烤好之後不會散開;

③油加熱是為了香氣更足,不加熱也可以;

④剛烤好燕麥還是軟的,放涼會變脆,所以一定放涼後脱模。

⑤脱模後密封保存,也可以放到小食品袋裏,隨身攜帶;

⑥密封保存不受潮情況下可室温保存1-2周,儘快吃完更香脆,小食品袋最好當天吃。