孜然洋葱胡蘿蔔炒火腿

用現有食材做一道快手小炒，簡單又好吃，所以記錄一下。之前沒想到味道這麼好所以沒有拍照

用料  

孜然洋葱胡蘿蔔炒火腿的做法  

1. 胡蘿蔔切菱形刀片，洋葱切片，火腿切片待用

2. 熱鍋涼油適量，放入洋葱片，炒出香味後放入胡蘿蔔片繼續翻炒，沿鍋邊下一勺生抽，洋葱胡蘿蔔稍軟後下適量食鹽翻炒均勻（火腿是鹹的，所以不要在下了火腿後再放鹽，這樣胡蘿蔔和洋葱會不夠鹹，而火腿會過鹹）

3. 放入切片火腿和孜然（喜歡孜然的味道你就多撒點）翻炒均勻，即可出鍋。