用料 圓白菜 適量 鹽 適量 豆瓣醬 適量 孜然 適量 孜然捲心菜的做法 將豆瓣醬加水調稀備用,捲心菜切成條狀或塊狀備用 鍋里加油,待油熱後放入豆瓣醬翻炒後加入捲心菜,待捲心菜變軟,加入適量的鹽和孜然,翻炒就可以出鍋了