用料 紅腸 1根 孜然粒 適量 孜然紅腸的做法 紅腸切片。 鍋中放油,油熱後放入紅腸片,邊緣捲起時放孜然粒拌勻出鍋。 小貼士用的是哈爾濱紅腸,本身已有味道,所以不需要再放鹽了。孜然粒比孜然粉更香,推薦。