用料
花生米 | 500g |
八角 | 個2 |
香葉 | 片2 |
桂皮 | 塊1 |
鹽 | 克50 |
花椒 | 粒10 |
香料加水裏煮開,水量不要太多,濃縮點泡花生更入味。
花生米里加鹽,倒入煮開香料水,浸泡半小時。
浸泡半小時,可以嚐嚐鹹淡,鹽不夠,繼續加
180度烤15分鐘左右,注意期間進行翻動
用料
花生米 | 500g |
八角 | 個2 |
香葉 | 片2 |
桂皮 | 塊1 |
鹽 | 克50 |
花椒 | 粒10 |
香料加水裏煮開,水量不要太多,濃縮點泡花生更入味。
花生米里加鹽,倒入煮開香料水,浸泡半小時。
浸泡半小時,可以嚐嚐鹹淡,鹽不夠,繼續加
180度烤15分鐘左右,注意期間進行翻動