我爸從來不愛贊人！唯獨這一道菜讓他讚不絕口，簡單又美味 用料 排骨 白醋 白芝麻 冰糖 姜 料酒 生抽 白糖 鹽 油 糖醋排骨（超簡易版）的做法 第一步，排骨放料酒姜焯水，備用 第二步，放油炒冰糖至金黃色，放入排骨炒到乾乾的這步很重要 第三步，排骨略幹後放入一些生抽一點點白糖一點點鹽 第四步，最後喜歡酸就多點白醋，甜就少一點，收一會汁出鍋 小貼士最主要就是炒糖那一步 要排骨到一種乾乾的感覺 會有焦糖香味
