零失敗酸甜可口的杏仁葡萄乾曲奇

零失敗酸甜可口的杏仁葡萄乾曲奇的做法步驟圖

餅乾簡單好做,而且很好擠。曲奇餅乾鬆軟,杏仁鬆脆,葡萄乾酸甜,所以口感非常豐富,而且吃不膩!值得推薦!

用料  

室温軟化無鹽黃油 65克
糖粉 60克
玉米油 65克
牛奶 45克
椰漿 5克
低筋麪粉 200克
杏仁 5個
葡萄乾 適量

零失敗酸甜可口的杏仁葡萄乾曲奇的做法  

  1. 黃油和糖粉充分混合打發,至顏色變淡,體積稍變大。

    零失敗酸甜可口的杏仁葡萄乾曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 依次加入油,牛奶,椰漿(沒有椰漿,換成等量牛奶)拌勻成濃稠乳狀。

    零失敗酸甜可口的杏仁葡萄乾曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 加入過篩的低粉,切碎的杏仁,切碎的葡萄乾翻拌至沒有乾粉即可。

    零失敗酸甜可口的杏仁葡萄乾曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱預熱180度。

  5. 烤盤鋪上油紙,有菊花嘴裱花袋擠出花形,入烤箱烤至20分鐘完成。

    零失敗酸甜可口的杏仁葡萄乾曲奇的做法步驟圖 第5張