🍍酸酸甜甜的麥芬你吃過嗎❓｜全麥菠蘿麥芬 減油減糖健康快手

現在正是吃🍍菠蘿的季節，今天用菠蘿做個快手蛋糕🧁，簡單健康又好吃，感興趣的小夥伴請繼續往下看吧👇🏼～

模具：麥芬6連模

用料  

🍍酸酸甜甜的麥芬你吃過嗎❓｜全麥菠蘿麥芬 減油減糖健康快手的做法  

1. 將所有濕性材料混合均勻。

2. 篩入所有乾性材料，翻拌均勻，切記不可過度攪拌，此時麪糊是濃稠可輕微流動狀態。

3. 果乾和核桃仁切碎，加入麪糊中輕微拌勻即可。

4. 表面裝飾果乾和核桃仁碎，再切入一些菠蘿片作為裝飾。烤箱預熱180度烤30分鐘，牙籤插入能幹淨帶出就證明烤好啦～

5. 這款麥芬口感十分鬆軟香甜，加入了菠蘿🍍和大量果乾，吃起來酸酸甜甜的。我這裏用的是每日堅果裏的果乾，藍莓🫐、蔓越莓、葡萄乾🍇都有，你也可以根據自己的喜好替換果乾哈～

6. 喜歡的小夥伴快動手試試吧👏🏽👏🏽👏🏽～

7. 完美～

8. 當下午茶不錯哦～

小貼士

1、這款麥芬的甜度是適中的，喜甜的小夥伴可以添加糖量。
2、如果喜歡菠蘿🍍多一些的可以加入一些菠蘿丁到麪糊裏也是可以的。