毫無技術難度但是鮮美無比的國民小海鮮 用料 花甲 適量 米酒 適量 葱薑蒜 少許 生抽 少許 米酒煮花甲的做法 食材準備：葱薑蒜、吐完沙的花甲、米酒 起鍋燒油，葱薑蒜爆香 倒入花甲翻炒幾下，加一點點生抽，一點點即可 大火快速翻炒花甲本身會出水，所以不用加水，大部分開口後，根據自己口味加入米酒，我用平時喝湯的湯勺加了4勺 大火燒開，轉小火燉煮，花甲全部開口即可 毫無技術難度但是味道極其鮮美的國民小海鮮，老少皆宜，趕快試試看吧～ 小貼士花甲本身有鹹味兒，這道菜突出的是鮮美，所以不放鹽，生抽也只放一點點就好～
