炒飯吃多來款開胃的咖喱炒飯吧,香辛料的複合香味搭配米飯,大人小孩都可以飯掃光~ 用料 米飯 2碗 雞蛋 1個 洋葱 半個 青瓜 半根 胡蘿蔔 半根 肉沫 一碗 味好美咖喱醬 3勺 鹽 適量 專治食慾不振 | 咖喱雜蔬炒飯的做法 首先把需要的蔬菜切成小粒備用 雞蛋發散以後炒碎,然後盛出來備用 熱鍋熱油後再倒入胡蘿蔔和洋葱碎翻炒出香味 然後加入肉沫,儘量把肉沫炒散開,然後加入少許鹽調味 肉沫炒到顏色變白了,加入米飯,炒飯儘量選隔夜的米飯,炒出來更加粒粒分明 然後加入青瓜和雞蛋碎,青瓜後放是想保留口感和顏色 等米飯和蔬菜翻炒均勻以後,加入3勺味好美的咖喱醬翻炒均勻就可以,平時做咖喱炒飯會用到咖喱粉調醬,但味道會有些單一不夠醇厚,用這個咖喱醬就完全不會啦,非常方便,味道夠香濃,無論做燉菜還是炒飯都很適合! 用咖喱炒飯真的非常開胃,而且顏色也是很令人很有食慾的。