炸過臭豆腐，今天換一個做法，蒸着吃也不錯😋 用料 臭豆腐 1塊 肉末 適量 雞蛋 1個 小葱 1根 料酒 1勺 鹽🧂 適量 蠔油 1勺 紅椒🌶️ 1個 臭豆腐肉末蒸蛋(聞着臭，吃着太香了😋)的做法 臭豆腐浸泡一下 用勺子壓成碎末 肉末放鹽、酒醃製 小葱取葱白切成末 所有食材攪拌均勻 中間留坑打1個蛋，放紅椒，澆蠔油 蒸15分鐘，撒葱花，期待嘗試味道 嘗一下，真的是聞着臭，吃着香！！
