三色蒸蛋

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三色蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 雞蛋，鹹蛋，皮蛋各2個

2. 雞蛋、鹹蛋分開蛋清和蛋黃

3. 皮蛋切成4塊放在盤底，再放切成小塊的鹹蛋黃

4. 雞蛋清和鹹蛋清加點花生油攪拌均勻，倒入盤裏蒸大約5五分鐘。

5. 蛋白凝固後再倒入攪拌均勻的雞蛋黃，再蒸個2，3分鐘，起鍋，放涼，切片

6. 開飯🍚🍚🍚🍚