只要在家吃海產品，我勢必首選貝類，製作方便而且安全～哈哈 每次一想到被螃蟹的大鉗子夾住…心中惡寒…而在貝類食品，青口剛好又是最廉價最好做的食材～這裏給大家介紹一種比較越式零食的做法^_^ 用料 熟花生碎 青口 一盒 葱花 蒜蓉 油葱酥（炸好的洋葱碎） 黃油 青口（海虹）小食的做法 融化黃油，用小火煸炒蒜蓉和葱白碎，然後將炒好的葱蒜和着黃油一起放到每一個洗淨的青口上 烤箱350度10分鐘，同時熱鍋入油（多點油）迅速翻炒好葱碎，調入一點點鹽，盛出備用 油鍋中加入一小勺麪粉，炒勻，加入半杯涼水，拌勻後（醬汁會開始變的濃稠），加入海鮮醬，生抽，糖適量 小火燒製醬汁收點水 取出青口，用小勺將醬汁放進每一個青口的開口中，繼續烤到熟（多看着點，考過時間了的話青口肉會變小的） 取出，放上炒好的葱碎 撒上花生碎和油葱酥就可以開吃了 作為下午的小零食，還是很享受的哈～
