自制巨好吃的炒土豆粉,秒殺路邊攤,在家做乾淨又衞生,隨時想吃都可以做!
食材:
土豆粉一包,雞蛋兩個,火腿腸1根,小青菜適量,生抽一勺,老抽一勺,香醋一勺,蠔油一勺,鹽少許,白糖少許。
用料
土豆粉 | 一包 |
雞蛋 | 2個 |
火腿腸 | 1根 |
青菜 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
秒殺路邊攤❗️自制巨好吃的炒土豆粉的做法
所有食材準備好,雞蛋忘記拍了
火腿腸切成片狀,雞蛋打散,青菜清洗乾淨備用。
開水下土豆粉煮一分鐘,撈出過冷水。
起鍋燒油,油熱把雞蛋炒熟盛出備用,鍋中再加點油,加入青菜和火腿腸翻炒均勻。加入土豆粉,一勺生抽,一勺老抽,一勺香醋一勺蠔油,鹽和糖,快速翻炒均勻後加入炒好的雞蛋,炒均勻之後即可出鍋。
好吃的的炒土豆粉完成啦,真的超好吃~
我兒子吃了一盤説下次還要吃
喜歡的試試吧