煎餅果子/烤冷麪（無需冷麪板）

在國外想吃烤冷麪，超市裏面又沒有冷麪板賣。怎麼辦呢？
想吃煎餅果子，手殘總是調不出合適的麪糊，餅一翻面就破。怎麼辦呢？

意麪千層麪解決你的所有煩惱！

用料  

煎餅果子/烤冷麪（無需冷麪板）的做法  

1. 先來一張材料全家福～哦對了還有雞蛋。很簡單對不對！

2. 意麪拿出來，放在鍋裏煮。包裝上説怎麼煮你就怎麼煮。煮完以後過冷水，然後用廚房用紙吸乾水分

3. 葱切成葱花。一小勺甜麪醬加幾滴水拌開。愛吃辣的話就加一點點辣醬，老乾媽或者韓國辣醬或者任意你最愛的辣醬。

4. 鍋裏倒一點點油，先別開火。把煮好的千層麪鋪在鍋裏。我買的千層麪很長，所以切成了兩半。

5. 仍然不急着開火，打一個雞蛋在千層麪上，儘量均勻鋪滿千層麪。漏出去也沒關係。

6. 好啦，現在開小火煎。撒上葱花。蛋液差不多凝固的時候就可以翻面啦。

7. 翻過面後，把調好的甜麪醬刷上去。估摸着背面蛋液煎熟了就能出鍋啦！

8. 在裏面捲上你喜歡的腸或者肉，大口開吃吧！

小貼士

沒啥技巧啊。這是個好簡單的小吃哦！