香煎台灣網紅小吃家庭版蝦扯蛋,飄着鮮氣,入口更是鮮美,一口咬上去,富有蝦🦐的鮮汁流入口中,還有蛋的鮮嫩,更是讓人回味無窮😍

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台灣網紅小吃家庭版蝦扯蛋,飄着鮮氣,入口更是鮮美,一口咬上去,富有蝦🦐的鮮汁流入口中,還有蛋的鮮嫩,更是讓人回味無窮垂涎欲滴😍

用料  

24只
鵪鶉蛋 24個
麪粉 50克
泡打粉 2克
適量

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  1. 蝦洗淨剝皮挑蝦線

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  2. 備用

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  3. 挑點小個的,買的有點大啦哈哈

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  4. 盤子裏用刷子刷油,加入麪糊,切記不要太滿,也可以米糊代替奧

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  5. 依次把蝦放入烤盤

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  6. 蝦有點大直不起來費半天勁嘿嘿

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  7. 鵪鶉蛋磕入

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  8. 放到爐子上開始煎了

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  9. 出鍋,時間一定控制好,10分鐘左右,時間長了就太硬了

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  10. 拍照技術有限湊合看吧呵呵開吃啦

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  11. 可以放番茄醬🍅,沙拉醬,海苔碎,都行隨自己口味➕

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小貼士

蝦本身就帶鹽味,所以沒加鹽適合口味清淡的寶寶😊