想吃臭豆腐了，又覺得疫情期間路邊攤不衞生，自己動手做，乾淨衞生又實惠，重點是：嘎嘎好吃😋
用料
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 海鮮醬油 | 2勺適量 |
| 陳醋 | 2勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 洋葱末 | 適量 |
| 小米辣 | 2根 |
| 辣椒油 | 適量 |
| 鹽 | 少放或者不放 |
| 蒜泥 | 一定是蒜泥 |
| 臭豆腐 | 2塊 |
完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法
準備好所需材料，開始煎豆腐（油炸也可以）
![完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第2張]( "完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第2張")
豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。
![完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第3張]( "完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第3張")
兩塊靈魂臭豆腐加一點涼開水攪碎。
![完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第4張]( "完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第4張")
加入全部所需材料和50ml左右的涼開水攪拌均勻備用。
![完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第5張]( "完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第5張")
煎好的豆腐倒入調料碗中拌勻，讓每塊豆腐都沾上湯汁，完勝夜市的美味臭豆腐完成嘍…
![完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第6張]( "完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步驟圖 第6張")
小貼士
一定要少放或者不放鹽，料汁裏面的鹹度基本夠用了，大蒜一定要搗成泥，不要切，這樣才有味道。
