雞屎藤清明仔（深圳本土小吃）

雞屎藤清明仔是深圳客家本地小吃，每逢清明時節就會做的

用料  

雞屎藤清明仔（深圳本土小吃）的做法  

1. 一斤糯米粉就用4兩糖

2. 生花生米到鍋裏爆香剝衣～

3. 紅葱頭剝好剁碎備用，雞屎藤葉用攪拌機成碎汁

4. 紅葱頭用油爆香，紅糖用水花開變冷備用

5. 把所有材料倒在一起，拼命槎粉，直把粉槎硬，分好六個小團圓放在剪好一塊塊的芭蕉葉上，大火蒸15分鐘即可