卷吧卷吧就能吃越南生食春捲低脂低鹽

真的是好久沒做這個春捲吃了，今天整理櫥櫃看見了三個月前買的越南春捲皮，馬上就做了起來。這個春捲非常的簡單，所有的食材淖水煮熟了，卷吧卷吧蘸醬食用就是，低脂無油，健康首選。
左邊是用橄欖油炸過的春捲，右邊是包好就直接食用的。

用料  

卷吧卷吧就能吃越南生食春捲低脂低鹽的做法  

1. 胡蘿蔔芹菜切絲再攔腰切幾刀，淖水撈出，濾幹水分。蝦去頭去殼抽去泥筋，加入生粉，鹽，黃酒醃製十五分鐘。

2. 取春捲皮一張，放水中浸泡五秒取出包上餡料。

3. 晶瑩剔透的生吃春捲。

4. 這是油炸過的春捲。如果喜歡，也可以沾上雞蛋液，裹上面包糠油炸。

5. 配上蘸醬，開吃。吃不胖噢！

小貼士

蝦仁換成蟹肉棒也很好吃滴。