用料 麪粉 100克 雞蛋 1個 鹽 5克 蘿蔔 1根 胡椒粉 2克 蠔油 1勺 肉沫 50克 蘿蔔丸子的做法 蘿蔔打成小碎塊,用鹽捏一下出水 放調味料,葱花根據自己口味加入 我加了一些肉沫炸起來比較香 鍋中倒入適量的油,我倒了300克左右,油開用湯勺舀一勺一勺的放入鍋中,炸兩分鐘左右攪拌一下避免粘鍋,炸5分鐘左右即可出鍋 成品