元宵湯底

元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃

這個元宵湯底是自己瞎做的,但是沒想到那麼成功,大家在做了好吃的元宵後配上這種湯底,真的會讓你感到好上加好。

用料  

糯米粉 小半碗
紅糖或黑糖 根據自己喜好適量
藕粉 一包克
枸杞 一把
一碗

元宵湯底的做法  

  1. 鍋裏放水,放枸杞和紅糖,也可以放黑糖,菜譜封面我就是放的黑糖,我喜歡顏色深一點的。具體放多少要根據你自己家人的口味,我覺得不能太過甜膩,因為元宵已經是甜的了。

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第2張
  2. 水開後放入米酒,用勺子打散開來,讓他一粒一粒的。

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  3. 這是我家二寶幼兒園的不鏽鋼碗,我放了小半碗糯米粉

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第4張
  4. 在碗里加大半碗水攪拌,直到面疙瘩都消失了。

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第5張
  5. 再把它倒入鍋中,這時,湯底已經不像之前那樣稀了。

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第6張
  6. 這時我會用一小包藕粉加水攪拌

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第7張
  7. 攪拌到沒有顆粒就可以了

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第8張
  8. 現在倒入鍋中

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第9張
  9. 湯底就做好了,看起來有些稠的湯底,比那種白水燙好吃多了。其實大家還可以加些自己喜歡的東西比如紅棗啥的。

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第10張
  10. 這是我用黑糖做的湯底,我喜歡這個顏色。好喝的湯底陪上美味的元宵,祝大家元宵節快樂!

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第11張
  11. 還可以做些可愛的元宵。不愛吃元宵的孩子都得吃上兩個。

    元宵湯底的做法步驟圖,元宵湯底怎麼做好吃 第12張