吉野風未來牛肉飯

吃上一份滿滿是洋葱與肉的牛肉蓋飯，那絕對是一件非常幸福的事情！今天推薦的這款蓋飯，使用比真的牛肉更低脂更健康的植物牛肉，如果你沒有嘗試過，建議試試看哦！

用料  

吉野風未來牛肉飯的做法  

1. 「未來牛肉」加入薑汁和2茶匙醬油醃15分鐘。

2. 熱鍋放1湯匙油，放入「未來牛肉」慢火煎香，用鑊鏟壓平一點，凝聚後炒散成片狀肉碎，盛起備用。

3. 洋葱炒至軟化，金黃色，放「未來牛肉」同炒。然後灑點清酒炒至揮發(可加入少許黑胡椒)。

4. 用少量水溶解味噌，加入味醂拌勻，把調好的醬汁加入鍋中以中火炒至收汁。

5. 煮至自己喜歡的濃稠度便可上碟。