用料
肥牛 | 克 |
洋葱 | 1個 |
米飯 | 1碗 |
葱 | 2根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
牛肉蓋澆飯汁 | 3勺 |
水澱粉 | 適量 |
吉野家招牌牛肉飯,用這個調料做出來跟吉野家味道一模一樣!的做法
準備材料,葱蒜切碎,姜切片,洋葱切絲。
水燒開放入肥牛片,變色撈出。
起鍋燒油
油温七成熱放入葱薑蒜爆香。
放入洋葱翻炒至斷生。
放入一碗清水和三勺牛肉蓋澆飯汁燒開。如果有高湯就更好了。
調點水澱粉。稀一點。
水開後倒入肥牛片燉煮三分鐘。
放入水澱粉。
米飯上面澆上肥牛和湯汁,跟吉野家味道一模一樣。
小貼士
牛肉蓋澆飯汁某寶有售,做出的味道跟吉野家一模一樣。