素什錦包子

素什錦包子的做法步驟圖,素什錦包子怎麼做好吃

這麼好吃的素包子,我要記錄一下。

用料  

木耳 10朵
蘿蔔 1根
蠔油 1勺
8克
酵母 5克
500克
白糖 3克
雞蛋 2個
粉條 1把
白菜 10片
豆腐 1塊
300克

素什錦包子的做法  

  1. 素什錦包子~白菜切小丁用鹽拌勻殺水攥幹後用油拌勻,胡蘿蔔擦絲切幾刀用油炒一下。雞蛋炒成雞蛋碎,豆腐炸後切丁,粉條泡軟切幾刀用老抽耗油拌勻,木耳泡發切碎。所有材料混合加入少許熟油攪拌,然後加入白胡椒粉、十三香拌勻後再來點香油拌一下,最後放鹽。

    素什錦包子的做法步驟圖,素什錦包子怎麼做好吃 第2張
  2. 用自己喜歡的方式包起來

    素什錦包子的做法步驟圖,素什錦包子怎麼做好吃 第3張
  3. 給肉都不換的素什錦包子

    素什錦包子的做法步驟圖,素什錦包子怎麼做好吃 第4張

小貼士

包包子面要軟,大概佔麪粉的60%,15分鐘,3分鐘