只需要小火加熱攪一攪哦
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用料
可可粉 | 30克 |
可可脂 | 30克 |
麥芽糖 | 50克 |
椰漿 | 50克 |
香草朗姆 或其它洋酒 | 一大勺 |
純素生巧【素食綾也】的做法
可可脂切碎,小火加熱融化,加入麥芽糖 可可粉 椰漿 攪拌均勻。最後加入香草朗姆攪勻。如果攪拌的過程中可可脂凝固可以用小火稍稍加熱。
將混合物倒入墊了保鮮膜的容器中,冷藏至凝固。
凝固後切去邊角撒上可可粉就完成啦。
小貼士
可可脂也許可以用椰子油代替,因為椰子油是可以做黑巧的
這一期視頻小哥説了蠻多話,大致的意思就是:黑巧可以代替 可可粉、可可脂和麥芽糖做生巧,但沒有視頻中介紹的這一種好吃。
這是從彈幕和評論裏看來的,我不懂日文啊🙈不好意思