用料
紫薯 | 半個 |
米飯 | 一碗 |
壽司醋 | 適量 |
黃瓜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
火腿腸 | 一根 |
肉鬆 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
海苔 | 半片 |
有顏有料的花朵壽司🍣的做法
黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切條狀,胡蘿蔔焯熟
紫薯蒸熟,加一點壽司醋壓成泥
取半碗米飯,混合紫薯泥
壽司簾上鋪一張保鮮膜,把紫薯飯鋪開(手上沾濕水,用手把米飯壓平不會粘手)
蓋半張壽司海苔,剩餘的半碗米飯加壽司醋攪拌均勻,鋪在海苔上,放黃瓜胡蘿蔔火腿腸和肉鬆,擠上沙拉醬
兩邊對摺,壓成水滴型,壓實一些、否則切開會散的
擺盤,吃前記得先擠上沙拉醬哦
多了一些黃瓜胡蘿蔔火腿腸,做了經典的壽司